Aucun fruit n'a atteint une telle renommée dans le monde de la physique que l'humble pomme. Après tout, c'est une pomme tombant d'un arbre qui a inspiré la loi de gravité d'Isaac Newton. Il est temps de rendre hommage à la physique de la pomme!
Cependant, nous ne savons pas vraiment ce qui s'est passé lorsque la pomme est supposément tombée sur Newton. De nombreux artistes ont représenté ce moment inspirant avec la pomme tombant directement sur la tête du célèbre et excentrique scientifique. En réalité, c'était probablement moins spectaculaire, mais c'était sans aucun doute le 'eureka' de Newton.
Alors, que savons-nous ? La variété de pomme qui a inspiré Isaac Newton était la Flower of Kent, une variété qui n'est pas cultivée commercialement aujourd'hui, étant plus une pomme à cuire, farineuse avec une saveur subacide. En résumé – elle ne plairait pas au palais d'aujourd'hui. Nous n'avons aucune idée de ce que Newton en pensait. Soit dit en passant, les pommes sont disponibles en de nombreuses variétés depuis très longtemps. Même les Romains cultivaient différentes variétés de pommes, et aujourd'hui, on estime qu'il existe plus de 30 000 variétés de pommes dans le monde. Cependant, vous pouvez encore trouver quelques pommiers Flower of Kent dans certains jardins privés – y compris certaines universités qui choisissent de se souvenir d'Isaac Newton de cette manière.
La pomme est, à bien des égards, une plante fascinante. Nous avons collecté des données passionnantes des domaines de la physique des produits de HBK.
Commençons par le poids. En moyenne, une pomme pèse entre 110 et 150 grammes. Mais il y a plus que cela. Au Japon, selon le Livre Guinness des records, la plus grande pomme du monde a été cultivée il y a dix ans – pesant un impressionnant 1,8 kg.
Passons à acoustique. Le craquement de pomme le plus fort au monde (lorsque vous mordez dedans) est la variété Sweetango de Nouvelle-Zélande, atteignant 79,1 dB. Sweetango se classe dans une ligue de bruit aux côtés d'une sonnette ou d'un mixeur de cuisine.
Souvenez-vous de vos années scolaires, lorsque nous avons expérimenté la génération d'électricité à partir d'une pomme ? Il est relativement facile de le faire avec des pommes ou d'autres fruits. Une pomme génère une tension d'environ 0,9 V.
Donc, comme vous pouvez le voir, le monde de la physique peut être représenté dans une pomme. Et pourtant, certaines questions très importantes restent sans réponse. Par exemple, celle concernant la constante gravitationnelle qui se produit lors de la chute. Lisez comment les scientifiques poursuivent cette constante gravitationnelle avec des méthodes de plus en plus précises.
Avec tout cela en tête, peut-être devrions-nous aussi nous asseoir sous un pommier de temps en temps et voir ce qui se passe ?
